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  • 若松幼稚園

味噌玉つくり

 年中の子供たちが、今年畑で作った大豆(不足分は購入して)を使って味噌玉つくりをしました。

 蒸かした大豆を、一生懸命潰して麴を入れてよく混ぜて味噌玉を作り、容器に保存しました。熟成するのが待ち遠しいです。


蒸かす前の豆を、みんなで見ました。

力を合わせて、潰しました。

空気が入らないように、押し付けて入れていきました。







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